Tomaattinen soijarouhekastike

Edullista ja terveellistä arkiruokaa kaipaavalle oivallinen vinkki: Tomaattinen soijarouhekastike pastan kanssa! Maistuu koko perheelle ja on todella edullista.


Tomaattinen soijarouhekastike

Ainekset:

3 dl Soijarouhetta
2 Porkkanaa
(Sipulia, valkosipulia)
6 dl Vettä 
1 tlk Tomaattimurskaa
2 rkl tomaattisosetta
Mausteita (esim. basilikaa, pitsamaustetta, mustapippuria)
Suolaa

Valmistus:

Kuullota pilkotut sipulit ja porkkanat pannulla. Lisää vesi ja soijarouheet. Anna soijarouheiden rauhassa pehmentyä. Lisää tomaattimurska, tomaattisose ja mausteet. Anna hautua rauhassa. Lisää suolaa maun mukaan. Kiehauta hautumisen aikana kastikkeen kaveriksi esimerkiksi täysjyväpastaa. Helppoa ja nopeaa!


Soijarouhekastikkeen kanssa kannattaa tosiaan syödä esimerkiksi täysjyväpastaa. Viljan proteiinit täydentävät kasviproteiineja, tehden näin aterian proteiineista monipuolisempia.

Mikäli pelkkä soijarouhekastike tuntuu valjulta, tämän kastikkeen voi hyvin valmistaa puoliksi esimerkiksi naudan tai broilerin jauhelihasta ja puoliksi soijarouheesta! Soijarouhe on kätevä tapa "jatkaa" lihaa ja tehdä näin ateriasta edullisemman.



<3:lla Kaisa



Minua voit seurata myös:
IG: rakkaudesta_hyvinvointiin
FB: @rakkaudestahyvinvointiin
Kotisivut: www.rakkaudestahyvinvointiin.com
 

Kommentit

Suositut tekstit